COCINA DE APROVECHAMIENTO. RECETAS BRILLANTES CON SOBRAS

Portada del libro COCINA DE APROVECHAMIENTO. Recetas brillantes con sobras

Autor
VV.AA.
ISBN/ASIN
9788467055399
Género
Gastronomía
Editorial
ESPASA
Edición
2019

Sinopsis

El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de MasterChef, el programa de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y con los que realizaremos recetas muy útiles y resultonas. Brochetas de raviolis fritos, empanada de carne de cocido, rollitos de primavera, estofado de mero, helado de plátano o dulce de limón, etc.

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