LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO

Portada del libro LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO

Autor
ROBERTO LEAL, SARA BRUN
ISBN/ASIN
9788408081104
Género
Lecturas complementarias
Editorial
PLANETA
Edición
2009

Sinopsis

En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos en estos cuatro años de "España Directo" los reporteros del programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por la originalidad de su elaboración, su tradición o por la especialidad de un cocinero. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el ámbito nacional pero muy bien considerados en su tierra, ofrecen sus mejores recetas, sus trucos, sus ideas y su toque personal. Además, la obra también presenta los lugares más recónditos, impresionantes y desconocidos que existen en los rincones de nuestra geografía, y que también se descubren en este libro. El libro se estructura alfabéticamente por provincias, y cada capítulo consta de una breve escapada turística introductoria y de un primer plato, un segundo y un postre. El libro está profusamente ilustrado en color y las recetas se muestran paso a paso.

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