LOS FOGONES DE JOSÉ ANDRÉS

Autor

JOSÉ ANDRÉS

ISBN/ASIN

9788408076780

Género

Lecturas complementarias

Editorial

BOOKET

Edición

2008

Sinopsis

Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios.