ESCUELA DE COCINA

Portada del libro ESCUELA DE COCINA

Autor
VV.AA.
ISBN/ASIN
9788425348655
Género
Lecturas complementarias
Editorial
ILUSTRADOSGRIJALBO/LUMEN
Edición
2012

Sinopsis

Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, sino un verdadero compendio de recetas que constituye todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa. Este libro propone un método sencillo y práctico para aprender a cocinar 500 recetas de todo el mundo, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulte imposible perderse. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de confeccionar multitud de platos sabrosos e imaginativos. Entrantes, ensaladas, sopas, clásicos familiares, aperitivos, verduras, pasta, cocina del mundo, postres, salsas, carnes, etc...

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