COMER ANIMALES

Portada del libro COMER ANIMALES

Autor
JONATHAN SAFRAN FOER
Título original
Eating animals
ISBN/ASIN
9788432209192
Género
Ensayo
Editorial
SEIX BARRAL
Publicación
2010
Edición
2011
Páginas
384
Creada por
Poverello

Sinopsis

Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas.

8


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