RECETAS CON APELLIDOS VASCOS

Portada del libro RECETAS CON APELLIDOS VASCOS

Autor
VV.AA.
ISBN/ASIN
9788415193647
Género
Lecturas complementarias
Editorial
SALSABOOKS
Edición
2014

Sinopsis

En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos. El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.

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