CON UN PAR DE HUEVOS. PASIóN POR LAS TORTILLAS

Autor

JOAN ANTONI MIRÓ

ISBN/ASIN

9788448025403

Género

Gastronomía

Editorial

LIBROSCÚPULA

Edición

2019

Sinopsis

La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró ha preparado a diario en su tortillería, ahora a disposición de todo el mundo.