ENSALADAS PARA TODO EL AÑO Y OTROS PLATOS DELICIOSOS

Autor

MARTÍN BERASATEGUI

ISBN/ASIN

9788416895083

Género

Lecturas complementarias

Editorial

GRIJALBO

Edición

2017

Sinopsis

«Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta. Hay ensaladas frescas, sugerentes, reconfortantes, delicadas, livianas, contundentes y hasta descaradas... El mundo de la ensalada es un apasionante campo sin puertas, en el que lo único que importa y prima es la imaginación, el producto y su estacionalidad.» Martín Berasategui