COCINA JAPONESA. AUTéNTICA, SANA Y FáCIL

Portada del libro COCINA JAPONESA. Auténtica, sana y fácil

Autor
KIMIKO BARBER
ISBN/ASIN
9788484232674
Género
Lecturas complementarias
Editorial
ELFOS
Edición
2008

Sinopsis

Kimiko Barber le invita a hacer un viaje para la exquisita cocina japonesa, con más de 100 recetas bellamente fotografiadas. Sugiere unos toques de sabores modernos y enseña cómo preparar platos sabrosos y saludables, desde sopas a estofados, platos principales, hortalizas, fideos, arroz y sushi. Incluye consejos útiles sobre las técnicas de cocción y de presentación.

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