EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACIÓN Y SU UTILIDAD. MEMORIA DESCRIPTIVA DE LA PRIMERA FÁBRICA DE CHOCOLATE

Portada del libro EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACIÓN Y SU UTILIDAD. MEMORIA DESCRIPTIVA DE LA PRIMERA FÁBRICA DE CHOCOLATE

Autor
MATÍAS LÓPEZ Y LÓPEZ
Título original
EL CHOCOLATE. SU ORIGEN, SU FABRICACIÓN Y SU UTILIDAD. MEMORIA DESCRIPTIVA DE LA PRIMERA FÁBRICA DE CHOCOLATE
ISBN/ASIN
9788497618342
Género
Ensayo
Editorial
MAXTOR
Publicación
2010
Edición
2010
Páginas
128
Creada por
EKELEDUDU

Sinopsis

Este libro contiene dos obras diferentes relativas al chocolate en un mismo tomo, abarcando así tanto su origen, fabricación y utilidad como una memoria descriptiva sobre la primera fábrica de chocolate del Escorial. Escritas ambas por Matías López López cuyos chocolates han sido premiados en varias exposiciones internacionales.

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