ATRÉVETE CON LOS POSTRES

Autor

EVA ARGUIÑANO

ISBN/ASIN

9788496177383

Género

Lecturas complementarias

Editorial

BAINET

Edición

2008

Sinopsis

Eva Arguiñano nos enseña todo lo que hay que saber para preparar postres sencillos.
Una sección con los conceptos básicos de la repostería y 48 recetas fáciles para principiantes, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas.
Las técnicas básicas explicadas con todo detalle. Los utensilios imprescindibles, los trucos que mejoran nuestros postres y los consejos para comprar mejor. Los rellenos más utilizados en pastelería y repostería.