Sinopsis
El vegetarianismo no sólo es una moda. O no debería ser entendido en cuanto tal. El cuidado del ser implica el cuidado del cuerpo y del entorno. Así, sin poses ni ataduras, Gandhi da rienda suelta a sus virtudes éticas para cuestionar las mejores formas de alimentación.
Un libro que recoge consejos alimenticios del patriarca de la India, desde una perspectiva de vida centrada en la no violencia y en la verdad. A partir de su experiencia y de los descubrimientos más profundos, habla de la dieta diaria: arroz, trigo, cereales, leche, miel, gur, frutas, hojas verdes y condimentos.
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